Torta di Nocciole - BASSO INDICE GLICEMICO - SENZA LATTOSIO - SENZA GLUTINE

• Descrizione

  Ricchissimo impasto con farina e granella di nocciole "Tonde Gentili" della Tuscia. Dolcificata senza l'utilizzo di saccarosio, con un mix di prodotti naturali a bassissimo indice glicemico.

  Peso: 450gr

  Conservazione e consumo Conservare a temperatura ambiente (20°C), in luogo fresco ed asciutto, al riparo dalla luce a lontano da fonti di calore.
  
  Prodotto surgelato all’origine.

   

  Ingredienti

  Ingredienti: farina di NOCCIOLE 33,3%, albume d’UOVO, edulcorante: maltitolo in polvere (da mais), granella di NOCCIOLE 13,9%, inulina in polvere (d’agave), fruttosio in polvere (da mais), cacao, proteine di patate, fecola di patate, proteine di piselli.

  Può contenere tracce di: ALTRA FRUTTA A GUSCIO (MANDORLE, NOCI, PISTACCHI), SOIA.

   

  In sostituzione del saccarosio viene utilizzata una miscela di zuccheri ed edulcoranti a bassissimo indice glicemico. Vedi tabella di comparazione riportata di seguito:

  Miscela al maltitolo	Saccarosio
  calorie per 100 g: 193 kcal	calorie per 100 g: 400 kcal
  indice glicemico: 32	indice glicemico: 70
  potere dolcificante: 70	potere dolcificante: 100

   

   

  Valori Nutrizionali medi

  Nutriente	Valore per 100g		U.M.		AR% per 100g
  Energia Kjoule	1807		kJ		22
  Energia Kcalorie	436		kcal		22
  Grassi	30		g		43
  Acidi grassi saturi	2,0		g		10
  Carboidrati**	35		g		13
  Zuccheri	5,5		g		6,1
  Proteine	10		g		20
  Sale	0,12		g		2

  * Assunzione di riferimento in un adulto medio 8400 kJ/ 2000 kcal

  **Polioli 21 g

   

  Allergeni

  Allergene	Stato
  Uova e prodotti a base di uova	Presente
  Cereali contenenti glutine	Assente
  Crostacei e prodotti a base di crostacei	Assente
  Pesce e prodotti a base di pesce	Assente
  Arachidi e prodotti a base di arachidi	Assente
  Soia e prodotti a base di soia	Possibili tracce
  Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)	Assente
  Frutta a guscio	Presente
  Sedano e prodotti a base di sedano	Assente
  Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo	Assente
  Anidride solforosa e solfiti	Assente
  Lupini e prodotti a base di lupini	Assente
  Molluschi e prodotti a base di molluschi	Assente
  Senape e prodotti a base di senape	Assente

  *Il prodotto è da considerarsi privo di glutine, in quanto il contenuto di glutine è inferiore a 20 ppm.  Il glutine è assente anche per contaminazione “crociata” con cereali contenenti glutine o prodotti con glutine nel processo produttivo

• Scheda Prodotto
  Scheda tecnica: TORTA DI NOCCIOLE - SENZA GLUTINE E SENZA LATTOSIO
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