Torta Gran Torino - BASSO INDICE GLICEMICO - SENZA GLUTINE

• Descrizione

  Friabile frolla sablè, farcita con una morbida massa alle nocciole ed uno strato di golosissima crema gianduia. Glassata con cioccolato fondente senza zucchero, per un dolce a bassissimo indice glicemico.

  Peso: 550gr

  Conservazione e consumo Conservare a temperatura ambiente (20°C), in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e lontano da fonti di calore.
  
  Prodotto surgelato all’origine.

   

  Ingredienti

  Ingredienti: edulcoranti: maltitolo in polvere (da mais), eritritolo in polvere (da mais), farina di riso, farina di NOCCIOLE 14,6%, granella di NOCCIOLE 10,6%, albume d’UOVO, BURRO, massa di cacao 6,9%, pasta di NOCCIOLE 5,3%, inulina in polvere (d’agave), UOVA, olio di girasole, burro di cacao, fruttosio in polvere (da mais), NOCCIOLE tostate 1,4%, LATTE scremato in polvere, cacao, sale, emulsionanti: lecitina di SOIA, addensante: xantano.

  Può contenere tracce di: ALTRA FRUTTA A GUSCIO (MANDORLE, NOCI, PISTACCHI).

   

   

  In sostituzione del saccarosio viene utilizzata una miscela di zuccheri ed edulcoranti a bassissimo indice glicemico. Vedi tabella di comparazione riportata di seguito:

  Miscela all'eritritolo		Saccarosio
  calorie per 100 g: 60 kcal		calorie per 100 g: 400 kcal
  indice glicemico: 2		indice glicemico: 70
  potere dolcificante: 70		potere dolcificante: 100

   

   

  Valori Nutrizionali medi

  Nutriente	Valore per 100g		U.M.		AR% per 100g*
  Energia Kjoule	2004		kJ		24
  Energia Kcalorie	483		kcal		24
  Grassi	33		g		47
  Acidi grassi saturi	7,7		g		39
  Carboidrati**	44		g		17
  Zuccheri	4,1		g		4,6
  Proteine	9,3		g		19
  Sale	0,14		g		2,3

  * Assunzione di riferimento in un adulto medio 8400 kJ/ 2000 kcal

  **Polioli 17 g

   

  Allergeni

  Allergene	Stato
  Uova e prodotti a base di uova	Presente
  Cereali contenenti glutine	Assente
  Crostacei e prodotti a base di crostacei	Assente
  Pesce e prodotti a base di pesce	Assente
  Arachidi e prodotti a base di arachidi	Assente
  Soia e prodotti a base di soia	Presente
  Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)	Presente
  Frutta a guscio	Presente
  Sedano e prodotti a base di sedano	Assente
  Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo	Assente
  Anidride solforosa e solfiti	Assente
  Lupini e prodotti a base di lupini	Assente
  Molluschi e prodotti a base di molluschi	Assente
  Senape e prodotti a base di senape	Assente

  *Il prodotto è da considerarsi privo di glutine, in quanto il contenuto di glutine è inferiore a 20 ppm.  Il glutine è assente anche per contaminazione “crociata” con cereali contenenti glutine o prodotti con glutine nel processo produttivo

• Scheda Prodotto
  Scheda tecnica: TORTA GRAN TORINO - SENZA GLUTINE
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