Dolci Senza Glutine

Torta Mandorle e Lamponi

17.05

Sottile strato di frolla al burro, farcita da una confettura extra di lamponi e ricoperta da un morbido frangipane alle mandorle. Decorata con croccanti scaglie di mandorle tostate.

 

Cosa rende speciale la nostra torta mandorle e lamponi? Immaginate un sottile strato di frolla al burro, aggiungete una farcitura di confettura extra di lamponi e coprite il tutto con un morbido frangipane alle mandorle. Decorate infine con uno strato di croccanti scaglie di mandorle tostate. Perfetto, avete davanti  la meravigliosa torta di mandorle e lamponi di Stradolce! Un dolce goloso per tutti, anche per i soggetti celiaci, perché è una torta senza glutine!

Senza glutine

Stradolce è una pasticceria specializzata nella preparazione artigianale di torte e dolci senza glutine. I nostri pasticceri realizzano prodotti da forno utilizzando solamente farine naturalmente prive di glutine, come ad esempio la farina di riso, di mandorle o di nocciole, per rendere i nostri prodotti accessibili anche a chi è celiaco o intollerante al glutine.

Dove acquistare una torta mandorle e lamponi?

Acquistare la nostra torta di mandorle e lamponi è molto semplice! La trovate nella sezione prodotti del sito di Stradolce, in cui sono presenti numerosi articoli di pasticceria senza glutine, senza lattosio e altre preparazioni adatte ai vegani. Tutte le schede prodotto sono accuratamente dettagliate, con ogni informazione del caso su caratteristiche e ingredienti utilizzati. Stradolce spedisce dolci gluten free a Roma e in tutta Italia spedizione in 48/72 ore, in base all’ora di finalizzazione dell’ordine da parte dell’utente.

Peso: 500gr

 

Conservazione e consumo Conservare a temperatura ambiente (20°C), in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e lontano da fonti di calore.

Prodotto surgelato all’origine.

Ingredienti

Ingredienti: zucchero, BURRO, confettura extra di lamponi 15,5% (lamponi, saccarosio, glucosio – frutta 120g per 100g), farina di riso, UOVA, farina di MANDORLE 9,7%, farina di mais, MANDORLEa bastoncino 4,8%, tuorlo d’UOVO, gelatina (sciroppo di glucosio, acqua, zucchero, addensante: pectina), farina di MANDORLE amare 1,3%, LATTE intero, agenti lievitanti (difosfato disodico, carbonato acido di sodio, amido di riso), sale, addensante: xantano.

Può contenere tracce di: ALTRA FRUTTA A GUSCIO (NOCCIOLE, NOCI, PISTACCHI), SOIA.

Valori Nutrizionali medi

Nutriente Valore per 100g U.M. AR% per 100g*
Energia Kjoule 1968 kJ 23
Energia Kcalorie 471 kcal 24
Grassi 26 g 37
Acidi grassi saturi 10 g 50
Carboidrati 50 g 19
Zuccheri 30 g 33
Proteine 7,3 g 15
Sale 0,09 g 1,5

* Assunzione di riferimento in un adulto medio 8400 kJ/ 2000 kcal

Allergeni

Allergene Stato
Uova e prodotti a base di uova Presente
Cereali contenenti glutine Assente
Crostacei e prodotti a base di crostacei Assente
Pesce e prodotti a base di pesce Assente
Arachidi e prodotti a base di arachidi Assente
Soia e prodotti a base di soia Possibili tracce
Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio) Presente
Frutta a guscio Presente
Sedano e prodotti a base di sedano Assente
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo Assente
Anidride solforosa e solfiti Assente
Lupini e prodotti a base di lupini Assente
Molluschi e prodotti a base di molluschi Assente
Senape e prodotti a base di senape Assente

*Il prodotto è da considerarsi privo di glutine, in quanto il contenuto di glutine è inferiore a 20 ppm.  Il glutine è assente anche per contaminazione “crociata” con cereali contenenti glutine o prodotti con glutine nel processo produttivo

Per il perfetto accompagnamento: